粉皮家庭做法，十分钟上手，20分钟上桌，轻轻松松搞定美食！

粉皮家庭做法，十分钟上手，20分钟上桌

粉皮是一道美食，在中国的南方地区尤为受欢迎。它有多种制作方法，其中以绿豆粉皮最为常见。绿豆粉皮柔软爽口，是一道营养丰富、口感绝佳的美食。今天我们来分享一道粉皮家庭做法，让您轻松搞定美食，只需十分钟即可掌握，20分钟即可上桌。

材料准备

绿豆粉 100 克，白糖适量，盐适量，水适量，芝麻油适量，葱花适量，醋适量，老抽适量。

制作步骤

1. 将绿豆粉和水混合，制成糊状。

2. 在蒸锅内放水烧开，将糊状物淋在平底碗内，上锅蒸 15 分钟。

3. 将蒸好的粉皮从碗中取出，切成丝状，并加入盐、白糖、芝麻油等调味料拌匀。

4. 将拌好的粉皮代码锅中，加水烧开，加入老抽、醋、葱花等调味料，煮 5 分钟。

5. 撒上一些葱花和香菜，即可上桌。

小贴士

1. 煮粉皮的时间不宜过长，否则会导致粉皮变得过软且失去营养。

2. 在加入调味料时，可根据个人口味进行调整。

3. 粉皮放置时间过久会变硬，所以需要及时食用。

通过以上制作步骤，您已经掌握了粉皮家庭做法。只要您准备好了材料，10 分钟即可上手，20 分钟即可享用美食。这道绿豆粉皮的制作方法简单易学，即便是没有任何经验的人也可以轻松掌握。趁着周末，让绿豆粉皮来点不一样的味觉享受，您和家人一定会喜欢上这道美味！