纯绿豆粉皮的真假如何鉴别？

纯绿豆粉皮的真假如何鉴别？

绿豆粉皮是一种常见的农产品，不过市面上常常掺假的现象也是频频发生。怎样才能判断质量纯正的绿豆粉皮呢？山东农产品经营公司向您介绍实用的鉴别方法。

看颜色、观纹路

千真万确的绿豆粉皮颜色一般是淡绿色或浅黄色，没有显眼的颜色深浅交错处。而且，真正的绿豆粉皮纹路非常规整、匀澄，没有其他混杂成分的痕迹。如果颜色过于鲜艳或暗淡无光、纹路杂乱，就有可能是掺杂了其他原料的绿豆粉皮。

品味口感、嗅气味

如果您有在市面上购买过绿豆粉皮的经历，那么您一定知道它的性质是柔软，口感鲜嫩。如果在口感上出现了黏糊或太硬，就应该同掺杂了其他成分的粉皮有所警惕。另外还可以闻气味，洁净无异味的是绿豆粉皮，反之则是掺杂了其他植物成分的绿豆粉皮。

观察质地、形状

在外部质地上，真绿豆粉皮表面有润滑感觉，厚度均匀，有一定韧性。而伪劣的绿豆粉皮表面较粗糙，毛糙，有可能会出现破损情况，同时，它的厚度也不够均匀，不能像真正绿豆粉皮那样均匀胀满。形状上，伪劣绿豆粉皮和真正的还有区别，前者更加不规则，后者则更像一片薄薄的，即使是大片的绿豆粉皮也一样能保证形状的规则性。

以上四点通过对绿豆粉皮的颜色、纹路、口感、质地、形状的观察就可以来较准地区分真伪。因为我们就是一家从事农产品行业多年的公司，在本行业颇具知名度，所以我们向您承诺赠送的绿豆粉皮是来源自我方自然农场种植出产的之一，绝对是您购买纯正绿豆粉皮的首选之一。